Кофе
в зернах Highlands производится
в горной местности Колумбии, в департаменте Уила. При производстве используется
экзотичный высокогорный сорт арабики Excelso. Данный сорт выращивается на склонах Анд на высоте
1800-2000 м. Вулканические почвы придают Excelso тонкий, ярко выраженный
аромат и мягкий, слегка винный вкус. Идеальные условия для выращивания кофе
на почвах вулканического происхождения на склонах Анд, благоприятное
соотношение между солнечной активностью и количеством осадков в этих широтах, а
также отсутствие применения каких-либо химических реактивов дает возможность
получения зерен кофе этих марок высочайшего качества со свойственным вкусом и
ароматом.
Различная
степень обжарки, подчеркивает те, или другие вкусовые оттенки. Упаковка кофе в
зернах Highlands имеет специальный клапан, что позволяет
сохранять его вкусовые качества длительное время. Кроме того, упаковка снабжена удобной застежкой, для сохранения аромата в процессе использования. Кофе Highlands, очень полюбился кофейным гурманам в Германии, куда
поставляется львиная доля продукции данной марки.
Хуан Вальдес, улыбчивый фермер в
широкополой шляпе – рекламный образ придуманный в 1959 году для популяризации
колумбийского кофе. Верный спутник Хуана – мул нагруженный тяжелыми мешками. Обычно
в рекламе эти двое красуются на фоне горных вершин, напоминая о том, что
настоящий Café De Colombia рождается на
склонах Анд, в условиях, которые подходят для этого просто идеально.
Комментариев нет:
Отправить комментарий